Тема недели
Для владельцев гостиничного бизнеса на сегодня, как никогда важна продажа номерного фонда по более высокой цене, увеличить средний чек проживания гостя, одновременно и ненавязчиво предложить доп. услуги гостю, рассказать об отеле, при этом не стоит упускать уровень предлагаемого сервиса, а как же стиль и репутацию.
Гостиницам трудно найти работников
Гостиничный рынок, который вырастет в ближайшее время на треть, ощущает большую нехватку поваров и портье. В общей сложности новым гостиницам в течение следующего года понадобится тысяча человек.
Помимо гостиниц, открытых в прошлом году, в Таллинне через несколько лет откроется несколько больших гостиниц, а это означает, что к имеющимся 6000 номеров добавится еще несколько тысяч, а на каждые два номера требуется один работник, пишет Eesti Päevaleht.
По словам исполнительного директора эстонского союза гостиниц и ресторанов Дональда Виснапуу, строительство гостиниц длится долго, что позволяет за это время найти работников, однако в то же время передвижение рабочей силы невозможно предусмотреть.
Училища не поспевают за спросом на рабочую силу в гостиницах, в связи с чем гостиницам остается надеяться лишь на людей, приезжающих из Харьюмаа из близлежащих уездов.
источник: DELFI.ee
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Эстонские гостиницы будут получать звезды по новой системе
Небольшим отелям может грозить закрытие
Строительство гостиницы в Пярну приостановлено
В Пярну скандал со строительством гостиницы
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook